* obrázkové kredity
môžu platiť autorské práva
celkovo 100 100
štýl Varí Ruská pivovarnícka spoločnosť
Štýl: Kyslé / divoké pivo
Santa Rosa , Kalifornia USA Podávame
Snifter ,
Tulipán ,
Tumbler
stáčanie do fliaš | pri ťuknuťí | distribúcia |
| upraviť čiarové kódy | aktualizovať obr HODNOTENIA: 1184 VÁŽENÉ AVG: 4,08/5 SEZÓNNE: Špeciálne JE. KALÓRIE: 218 ABV: 7,25% OBCHODNÝ POPIS Je to pivo, alebo víno? „Zrenie v sudoch na víno z francúzskeho dubu po dobu dvanástich mesiacov s charakteristickými vlastnosťami ovocia a jemného duba“ znie skôr ako opis vína ako piva. Ale samozrejme, Pokušenie je skutočne pivo. Temptation je vlastne Blonde Ale fermentovaná špeciálnym kmeňom kvasníc, ktorá potom zreje v sudoch z francúzskeho duba chardonnay. Príchute vína a dubu sa absorbujú do šálky počas dvanástich mesiacov starnutia. Počas tohto procesu starnutia dochádza k sekundárnej fermentácii pomocou kmeňa kvasníc, ktorý sa nepáči väčšine pivovarov a vinárov a ktorý sa nazýva Brettanomyces. Bret dáva Temptation zaujímavé vlastnosti a príjemnú kyslosť. Pokušenie sa vo fľaši prekvasí, aby sa vytvorilo jeho sýtenie oxidom uhličitým - proces, ktorý sa bežne používa na výrobu jemného šampanského a sektu. Použité droždie vytvorí tenkú vrstvu sedimentu, ktorý zostane vo fľaši.
