* obrázkové kredity
môžu platiť autorské práva
celkovo 77 80
štýl Mount of Cats
Varené na Opátstvo Scourmont - Chimay
Štýl: Belgické pivo - silné bledé
Godewaersvelde, Francúzsko Obsluhujte
Trapistické sklo ,
Tulipán ,
Tumbler
stáčanie do fliaš | pri ťuknuťí | distribúcia |
Mont Des Cats je trapistické opátstvo v severnom Francúzsku, pár kilometrov od belgických hraníc. Vo svojom kláštore nemajú pivovar, takže na ich pive nemôže byť zobrazené logo Authentic Trappist Product. Ale už sa to ani veľmi nepribližuje - pivo si varia u mníchov z Chimay!
Pivo vyvinuté nezávisle od radu Chimay je krásnej medenej farby. Väzba na Chimay je zrejmá vo výraznom charaktere kvasiniek Chimay, vo vôni aj chuti.
Pivo predstavuje príjemná sladová karamelová sladkosť, ktorú spájajú náznaky sušeného ovocia, jemné korenie a zemitý bylinkový charakter. Ako pivo postupuje, horkosť sa zdá byť pekná a doznievajúca.
Opátstvo pripravuje iba jedno pivo, bez zámeru viac. Kláštor je uznávaný ako trapistický kláštor, čo im umožňuje používať tento výraz na etikete. Ale keďže sa pivo nevarí v ich vlastných priestoroch, nejde o trapistické pivo.