Jednou z niekoľkých postáv, ktorá urobila skok z Avataru: Posledný airbender do The Legend of Korra, bol Toph Beifong. Toph, ktorý je rozhodujúcim členom tímu Avatar, je považovaný za najväčšieho zemepána na svete. Hoci bola slepá, Toph videla viac ako ktokoľvek iný vo svojom okolí, pretože si tak dobre rozvinula zmysel pre dotyk pomocou ohybu zeme, že mohla „vidieť“ prostredníctvom vibrácií, ktoré prechádzali zemou bosými nohami.
Po zavedení v The Last Airbender Toph má iba 12 rokov, vďaka čomu je jej status bojovníka ešte pôsobivejší. Napriek tomu, že bol Avatar, Aang sa pravidelne spoliehal na Topha, keď hrozilo nebezpečenstvo. Na konci série je Toph videná so svojimi priateľmi v Irohovom čajovni pri príležitosti osláv storočnej vojny a pre tých, ktorí sériu iba sledujú, to bolo posledné, čo ju videli až do Raz mala premiéru o štyri roky neskôr.
Toph sa objaví v Avatar komiks, kde je vysvetlená väčšina toho, čo sa jej stalo medzi týmito dvoma sériami. Po skončení vojny sa Toph vrátila do Zemského kráľovstva a na turnaje Earth Rumble a potom otvorila svoju vlastnú akadémiu výučby metalbendingu. Niekedy po tomto, keď Aang a Zuko vytvárajú mesto Republic, má Toph za úlohu vybudovať vymáhanie práva v meste. Založila Policajný zbor a stala sa prvou policajnou šéfkou. Vďaka znalostiam metalbendingu mohla vytvoriť elitný tím, Metalbending Police Force, ktorý jej pomáhal pri plnení jej povinností.
Napriek svojmu zvyku udržiavať ľudí na dosah ruky sa Toph stretla a zamilovala do muža menom Kanto, s ktorým mala dcéru Lin. Vzťah nevyšiel a o šesť rokov neskôr stretla iného muža, s ktorým mala ďalšiu dcéru Suyin. Po rozpade tohto vzťahu nakoniec vychovávala obe dievčatá ako slobodnú matku. V nádeji, že im dá iné detstvo ako jej vlastné, dala Toph svojim dcéram slobodu nájsť si vlastnú cestu, čo nakoniec spôsobilo úplne inú komplikáciu. Bála sa, že bude vládnuť, až príliš chýbala. S dcérami má komplikovaný vzťah, až keď im povedala, že ich považuje za požehnanie, staršia Lin bola presvedčená, že klame.
Tofove metódy výchovy detí vytvorili medzi sestrami roztržku. Jedného dňa Suyin, prichytená pri riadení únikového auta, nešťastnou náhodou zranila svoju sestru a prinútila Topha, aby sa obzrela opačným smerom a roztrhla policajnú správu, aby sa vyhla škandálu. Potom poslala Suyin preč, aby žila so svojimi starými rodičmi, a potom odišla do dôchodku a mnoho rokov žila v vine.
Po rokoch, keď sa stretne s Avatarom Korrom, má Toph 82 rokov. V roku 174 AG žije Toph v hmlistom močiari, kde jedného dňa narazí na Korru. Keď si Korra uvedomí, že ju Toph spoznal ako Avataru, Toph jej vysvetlí, že s ňou bola v minulom živote dobrá kamarátka, a potom ju pozdraví ako „Twinkle Toes“, prezývku, ktorú v mladosti nazývala Aang. Rovnako ako to robila s Aangom, Toph pomáha Korre trénovať, aby sa stala lepšou Avatarkou.
