* obrázkové kredity
môžu platiť autorské práva
celkovo 99 86
štýl Varí Pivovar Headfish Brewery (Boston Beer Co.)
Štýl: Stout - príchuť Imperial / pečivo
Milton , Delaware USA Podávame
stáčanie do fliaš optad_b | pri ťuknuťí | Lokálna distribúcia |
| upraviť čiarové kódy | aktualizovať obr HODNOTENIA: 974 VÁŽENÉ AVG: 3,92/5 SEZÓNNE: Špeciálne MATKA: 38 JE. KALÓRIE: 270 ABV: 9% OBCHODNÝ POPIS Na počesť 40. výročia pôvodného vydania Bitches Brew, prielomu medzníka fúzie Milesa Davisa z roku 1970, sme vytvorili vlastné Bitches Brew - odvážne, tmavé pivo, ktoré je spojením troch vlákien imperiálneho čierneho a jedného vlákna medové pivo s koreňom gesho, chuťový analóg k Milesovmu majstrovskému dielu. S ikonickými umeleckými dielami albumu, ktoré vytvoril zosnulý Mati Klarwein, na svojej etikete bude Dogfish Head's Bitches Brew predstavený na SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, jún 5, National Building Museum, Washington DC. Nezažili ste album Bitches Brew? Dve vydania 40. výročia Bitches Brew od Milesa Davisa - Legacy Edition a Deluxe Collector's Edition - budú dostupné v utorok 31. augusta. Podľa zakladateľa a prezidenta Dogfish Sama Calagioneho je novovytvorené pivo navrhnuté ako vrcholné partner pre čili alebo pikantné kari kurča “a najlepšie si ho vychutnal„ usrkával chladný, nie studený, z čuchača alebo pohára červeného vína pri počúvaní albumu Bitches Brew. Calagioneho priťahovali alchymistickí duchovia v Bitches Brew hneď na vysokej škole a kópiu albumu získal „v priebehu niekoľkých mesiacov od prvého varenia dávky domáceho varenia v mojom byte v New York City. Počúval som to, keď som písal svoj obchodný plán Dogfish. Chcel som, aby Dogfish Head bol maniakálne vynaliezavý a kreatívny pivovar, analógové pivo pre digitálny vek. Dalo by sa povedať, že mojím snom bolo, aby Dogfish Head nejakým malým spôsobom stál v pivnom svete za to isté, čo v jazzovom svete znamená Bitches Brew. Môžete si predstaviť, ako veľmi sme nadšení, že tento projekt robíme 17 rokov potom, čo som napísal tento obchodný plán. “ „V duchu Milesovej hudby je duch inovácie, tvorivosti a individuality,“ uviedol Adam Block, hlavný viceprezident a generálny riaditeľ, Legacy Recordings. „Sam a Dogfish Head pristupujú k svojmu umeniu z rovnakého miesta, a preto je manželstvo ľahké a cool.“ Dogfish Head a jeho „mimo-stredné pivo pre ľudí mimo stred“ bolo predmetom „A Better Brew“, článku v The New Yorker (24. novembra 2008), ktorý skúma nárast extrémneho piva. „V procese neustáleho objavovania americkej kuchyne pivo výrazne zaostávalo za vínom a organickými výrobkami. Napriek tomu bola zmena za posledných dvadsať rokov prekvapujúca, “napísal Burkhard Bilger. „Dogfish je niečo ako maskot pre toto neposlušné hnutie. Za trinásť rokov, odkedy Calagione založil pivovar, prešiel z najmenšieho v krajine tridsiaty ôsmy najväčší. Calagione vyrába viac piva s najmenej desiatimi percentami alkoholu ako ktorýkoľvek iný pivovar a jeho zvláštne ingrediencie často pochádzajú zo starodávnych alebo nejasných pivných tradícií. Pre Budweiser je to, čo je bouillabaisse, aby zarybnil. “
