Jeden z najbežnejších spôsobov, ako tráviť čas Animal Crossing: New Horizons je rybolov, dlhoročný základ v sérii. Rôzne ryby možno nájsť na rôznych vodných plochách a na rôznych miestach; menia sa aj sezónne. Aj keď existuje veľa vzácnych, cenných rýb, ktoré sa oplatí predať za tony zvonov, existujú aj bežnejšie ryby, ktoré rovnako ľahko môžu zhromaždiť hotovosť pre hráčov - najmä ak predávajú vydre C. J., ktorá náhodne navštevuje ostrovy.
optad_b
C. J. nielenže kúpi ryby, ale urobí to za 1,5-násobok pôvodnej ceny. To ponecháva potenciál vysokých ziskov, ktoré sa dajú dosiahnuť rybolovom. Dve z najdrahších rýb v New Horizons sú oarfish s pôvodnou cenou 9 000 zvonov a coelacanth za 15 000 zvonov. Obidve ryby sú však veľmi zriedkavé - najmä coelacanth, ktorý sa dá chytiť iba v daždi. Je nepravdepodobné, že hráči ulovia veľmi veľa z týchto rýb, keď je na návšteve C.J.
To znamená, že existujú aj iné, častejšie sa vyskytujúce ryby, ktoré dokážu rozložiť zvony aj napriek tomu, že ich hráči môžu prehliadať.

Rybníkové ryby
Prekvapením je, že rybníky v hráčovom meste môžu byť miestom, na ktoré chcú zamerať svoju pozornosť. V rybníkoch žije malé množstvo rýb, čo uľahčuje hľadanie vzácnejších a hodnotnejších rýb. Napríklad koi ryby nie je príliš ťažké nájsť v rybníkoch a bežne sa predávajú za 4 000 zvonov, čo znamená, že C. J. zaplatí 6 000 zvonov za koi. Aj zlaté rybky majú hodnotu mierneho množstva zvonov, ktoré sa môžu rýchlo sčítať. Tu sú ryby z rybníka, ktoré stojí za to chytiť a predať C.J. počas jeho návštev.
- Ranchu zlaté rybky: K dispozícii od 9:00 do 16:00, celoročne na severe a juhu - C. J. kúpi za 6 750 zvonov
- Koi: K dispozícii od 16:00 do 9:00, celoročne na severe a juhu - C.J. kúpi za 6 000 zvonov
- Zlatá rybka: Dostupné po celý deň na severe a juhu - C.J. kúpi za 1 950 zvonov
- Pop-eyed Goldfish: K dispozícii od 9:00 do 16:00, celoročne na severe a juhu - C. J. kúpi za 1 950 zvonov
Riečne ryby
Riečne ryby sú o niečo zložitejšie ako ryby v rybníkoch. K dispozícii je veľa druhov riečnych rýb, ale väčšina z nich sa príliš nepredáva. Riečne ryby s väčším tieňom majú vyššiu pravdepodobnosť predaja za viac zvonov, aj keď niekedy sa z nich môže stať black bass, čo je ryba s nízkou hodnotou. Samozrejme existujú riečne ryby v hodnote 15 000 zvonov, ako napríklad zlatý pstruh, ale sú také vzácne, že by nebol najlepší nápad konkrétne ich loviť. Tu je niekoľko ďalších bežných rýb, ktoré sa dajú chytiť.
- Char: K dispozícii od 16:00 do 9:00, marec-jún / september-nov. na severe a marec-jún / september-dec. na juhu - C. J. kúpi za 5 700 zvonov
- Skalár: K dispozícii od 16:00 do 9.00 h, máj-október. na severe a od novembra do apríla na juhu - C. J. kúpi za 4 500 zvonov
- Snapping Turtle: K dispozícii od 21:00 do 4. hodiny ráno, apríl-október. na severe a október-apríl na juhu - C.J. kúpi za 7 500 zvonov
- Betta: K dispozícii od 9:00 do 16:00, máj-október. na severe a od novembra do apríla na juhu - C. J. kúpi za 3 750 zvonov
- Stredný krab: K dispozícii od 16:00 do 9:00, september-nov. na severe a v marci až máji na juhu - C. J. kúpi za 3 000 zvonov

Oceánske ryby
Keď si ľudia pomyslia na vzácne ryby v New Horizons , myslia na oceán. Nakoniec sa tam nachádzajú oarfish a coelacanth. Tie sú však príliš zriedkavé na to, aby boli spoľahlivým zdrojom príjmu. Nájsť jedného je dosť ťažké, natož nájsť viac. To platí najmä vtedy, ak vezmeme do úvahy ryby s veľkým tieňom, ktoré za veľa nestoja, napríklad morský vlk - ktorý má pravidelne cenu 400 zvonov. Nižšie je uvedený zoznam oceánskych rýb, ktoré sú bežnejšie a môžu dosahovať dobrý zisk. Dúfajme, že hráči pri love týchto rýb nechytia príliš veľa morského vlka.
- Zakázaná noža: K dispozícii celý deň, marec-november. na severe a september - máj na juhu - C.J. kúpi za 7 500 zvonov
- Červený Snapper: Dostupné po celý deň na severe a juhu - C.J. kúpi za 4 500 zvonov
- Moray úhor: K dispozícii celý deň, august-október na severe a február-apríl na juhu - C.J. kúpi za 3 000 zvonov
- Ray: K dispozícii od 4. do 21. hodiny, september – november. na severe a február-máj na juhu - C.J. kúpi za 4 500 zvonov
Ktorákoľvek z rýb na týchto zoznamoch môže dosiahnuť pekný zisk, keď je predaná C. J. Nie sú to najvzácnejšie alebo najprísnejšie ryby New Horizons , ale sú dosť bežné a stoja za úlovok. Nie je také ľahké predať ryby so ziskom v porovnaní s hľadaním ploštice , ale nájsť tieto ryby, keď je na mieste C.J., stojí za čas hráčov.